KAWIN SUNTIK

08). Bioteknologi yang melakukan
        pengambilan sperma hewan
        ternak jantan untuk dimasuk-
        kan ke alat kelamin hewan ter-
        nak betina disebut ....

        A. bayi tabung
        B. rekayasa genetik
        C. inseminasi buatan
        D. antibodi monoklonal
     

Arti Fermentasi

07) Fermentasi adalah ....

       A. proses pemecahan bahan
            organik menjadi bahan
            anorganik dengan bantuan
            mikroba

        B. proses pemecahan bahan
             organik kompleks menjadi
             bahan organik yang lebih
             sederhana dengan bantuan
             mikroba

          C. proses penyusunan bahan
               organik dari bahan anorganik
               dengan bantuan mikroba

           D. proses penyusunan bahan
                organik kompleks dari bahan
                organik yang lebih sederhana
                dengan bantuan mikroba

Nata de Coco

06) Pembuatan nata de coco prosesnya
       menggunakan ....

       A. Pseudomonas cocovenenans
       B. Acetobacter xylinum
       C. Saccharomyces cerevisiae
       D. Lactobacillus casei

Kelompok Bioteknologi Konvensional

05) Perhatikan produk bioteknologi
       berikut ini!

       1. Nata de Coco
       2. Antibodi Monoklonal
       3. Tapai
       4. Vaksin transgenik
       5. Kecap
       6. Roti
       7. Tempe

       Yang termasuk bioteknologi
        konvensional adalah ....

        A. 1, 3, 5, 6 dan 7
        B. 3, 4, 5, 6 dan 7
        C. 1, 2, 4, 5 dan 6
        D. 2, 3, 4, 5 dan 6

Bioteknologi Modern

04. Bioteknologi modern berciri khas
       dengan adanya perlakuan ....

        A. rekayasa mikrorganisme
        B. rekayasa genetik
        C. rekayasa mikrokultur
        D. rekayasa in vitro

Jamur dalam Pembuatan Kecap

03. Jamur untuk membantu
       pembuatan kecap adalah
       ....

       A. Neurospora sitophila
       B.  Rhizopus oryzae
       C.  Penicillium camemberti
       D.  Aspergillus wentii

Kacang Kedelai

02. Olahan kacang kedelai dengan
       memanfaatkan mikroorganisme
       dalam bioteknologi adalah ....

       A. tahu dan tempe
       B. kecap dan susu kedelai
       C. tempe dan kecap
       D. oncom dan tahu

Bioteknologi Konvensional

01. Ciri bioteknologi konvensional
       dalam bidang pangan, prinsipnya            ....

       A. fermentasi       C. vaksinasi
       B. inseminasi       D. imunisasi